Koleksi

Advanced Search
 1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 
Teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan

Teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan

Detail CantumanCite

Pengaruh penambahan carboxylymethyl cellulose dan jeruk nipis terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan minuman kunyit (curcuma domestica val.)

Detail CantumanCite

Pengaruh penambahan tempe kedelai dan penambahan sodium tripolyphosphate terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan bakso ayam

Detail CantumanCite

Pengaruh lama perendaman dan penambahan kunyit (curcuma domestica val.) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan infused water lemon dan kurma

Detail CantumanCite

Sifat antioksidan dan respon imunomodulator tikus terinfeksi staphylococcus aureus dari bubuk kunyit (curcuma domestica val.) yang dipreparasi dengan steam blanching

Detail CantumanCite

Karakteristik fisik, kimia dan kesukaan katte tong mocaf-terigu dengan penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan baking powder

Detail CantumanCite

Karakteristik fisik, kimia dan kesukaan stick terigu garut dengan variasi penambahan bubuk kunyit (curcuma gomestica val.) dan baking powder

Detail CantumanCite

Karakteristik fisik, kimia dan kesukaan katte tong pati garut terigu dengan penambahan bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dan carboxymethyl cellulose

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja pengolahan kopi di umkm mangkudirjo kopi

Detail CantumanCite

Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan stick dari modified cassava flour terigu dengan variasi penambahan baking powder dan bubuk kunyit (curcuma domestica val.)

Detail CantumanCite

Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan snack bar dengan penambahan bubuk temulawak (curcuma xanthorrhiza roxb) dan variasi waktu pemanggangan

Detail CantumanCite

Karakteristik fisik, kimia dan tingkat kesukaan snack bar dengan penambahan bubuk temulawak (curcuma xanthorrhiza roxb) dan variasi lama waktu pemanggangan

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja evaluasi proses pengolahan teh hitam pt tambi unit produksi bedakah wonosobo

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja pengolahan kue donat di cv. raharjo putro (amelia bakery dan cookies)

Detail CantumanCite

Laporan praktek kerja pemanfaatan dan pemasaran umbi garut di kelompok wanita tani melati

Detail CantumanCite

Pengaruh bagian-bagian rimpang dan jenis tanah tempat tumbuh terhadap aktivitas bubuk kunir putih (curcuma mangga val.) dengan kabinet

Detail CantumanCite

Karakteristik cookies komposit dari tepung suweg (amorphopallus campanulatus) dengan tepung garut (marantha arundinaceae L) dan potensinya sebagai pencegah diabetes

Detail CantumanCite

Pengaruh waktu blanching bertekanan dengan media asam sitrat dan penambahan ekstrak kunyit (curcuma domestica val.) terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan permen keras

Detail CantumanCite

Pengaruh penambahan carboxy methyl cellulose dan ekstrak sereh (cymbopon nardus L.) terhadap aktivitas antioksidan dan tingkat kesukaan minuman kunyit

Detail CantumanCite

Pengaruh konsentrasi gelatin dan waktu blanching bertekanan terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan permen keras kunyit (curcuma domestica val.)

Detail CantumanCite
 1   2   3   4   5   Berikutnya   Halaman Akhir 

Hasil Pencarian

Ditemukan 124 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Dwiyati Pujimulyani"
Permintaan membutuhkan 0,08868 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog