Koleksi

Advanced Search

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2

Karakteristik kombucha rimpang jahe merah (zingiber officinale var. Rubrum) dan temulawak (curcuma xanthorhiza Roxb) selama fermentasi

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Amalia Husna Rizqika

Detail Cantuman Cite

Pengaruh substitusi tepung gembili (dioscorea esculenta L.) terhadap sifat kimia, fisik, tingkat kesukaan dan indeks glikemik cookies

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Zulfa Akmalia Aini

Detail Cantuman Cite

Sifat fisik, kimia, dan tingkat kesukaan es krim dengan variasi penambahan ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dan bahan penstabil

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Bimantra Rhizki Purnama

Detail Cantuman Cite

Pengaruh konsentrasi monosodiumn glutamat dan lama fermentasi terhadap fisik, kimia, dan tingkat kesukaan nta de coco

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Alvian Deni Saputra

Detail Cantuman Cite

Pengaruh konsentrasi agar-agar dan waktu penambahan Lactobacillus plantarium terhadap sifat kimia, fisik dan tingkat kesukaan tape beras probiotik

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Damara Ramadan Putra

Detail Cantuman Cite

Pengaruh tepung fraksi hasil penggilingan gabah pratanak dan campuran jenis pemanis rendah kalori terhadap sifat sensoris dan indeks glikemik biskuit

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Raka Ardi Kurniawan

Detail Cantuman Cite

Sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan biskuit yang disubstitusi berbagai tepung fraksi hasil penggilingan gabah pratanak

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Indah Astuti

Detail Cantuman Cite

Substitusi tepung fraksi hasil penggilingan gabah pratanak terhadap pati tahan cerna dan indeks glikemik biskuit

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Rana Ashilah

Detail Cantuman Cite

Laporan praktek kerja pengolahan teh hitam dan kapasitas pengolahan pabrik di pt. pagilaran batang jawa tengah

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Yulistyana

Detail Cantuman Cite

Laporan praktek kerja pengolahan gandum menjadi tepung terigu di pt. indofood sukses makmur tbk. divisi bogasari cilincing jakarta utara

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Ignatia Rose Delina

Detail Cantuman Cite

Pengaruh penambahan gula terhadap sifat kimia dan tingkat kesukaan tape beras merah, beras hitam, dan beras ketan

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Utamie Lestari Buchari

Detail Cantuman Cite

Pengaruh suhu perendaman dan konsentrasi ekstrak kunyit terhadap sifat fisik, kimia dan tingkat kesukaan beras pratanak terfortifikasi kromium dan magnesium

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Purnomo Widodo

Detail Cantuman Cite

Pengaruh suhu perendaman dan konsentrasi ekstrak kayu manis terhadap karakteristik pasting, aktivitas antioksidan dan fenol total beras pratanak terfortifikasi kromium dan magnesium

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Dedek Satria Wijaya

Detail Cantuman Cite

Pengaruh suhu perendaman dan konsentrasi ekstrak daun pandan dan kari terhadap tingkat kesukaan , pati tahan cerna dan indeks glikemik beras parboiled terfortifikasi kromium dan magnesium

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Fadly Riswantono

Detail Cantuman Cite

Laporan penelitian strategis nasional: Fortifikasi kromium, magnesium, dan vitamin d, serta pengayaan ekstrak pandan pada beras parboiled dengan metode pelapisan dalam pembuatan beras premiks untuk penderita diabetes

Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP. - Dr. Ir. Sri Luwihana D. SU - Drh. A. Mamilisti Susiati, M.P.

Detail Cantuman Cite

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 35 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Dr. Ir. Wisnu Adi Yulianto, MP."

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman

Permintaan membutuhkan 0,08783 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog